МЕЖДУНАРОДНЫЙ ЦЕНТР УЗБЕКСКОГО КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА при АССОЦИАЦИИ ПОВАРОВ УЗБЕКИСТАНА объявляет набор на курсы по переподготовке и повышению квалификации, а также кулинарии с нуля
Хотите стать поваром?
Мечтаете создавать изумительно вкусные и красивые блюда, но сомневаетесь, что сможете стать шеф-поваром высочайшего класса?
Проводится набор в новую группу!
ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ ОБУЧЕНИЯ ВЫДАЕТСЯ ДИПЛОМ МЕЖДУНАРОДНОГО ОБРАЗЦА С 3 РАЗРЯДОМ.
Приготовление национальных и зарубежных блюд.
Продолжительность обучения – 3 месяца.
Время обучения:
⭐️ Теория – продолжительность 1 неделя с 10:00 по 13:00 (ежедневно с Пн по Пт); (выходной Суб и Вс);
⭐️ Практические занятия с 10:00 по 13:00 / с 14:00 по 17:00 (ежедневно с Пн по Пт); (выходной Суб и Вс);
⭐️ Группа состоит от 3 до 5 человек.
При поступлении при себе иметь:
⭐️ Копию паспорта
⭐️ Фотография 3х4
⭐️ Медицинская справка формы №086
Описание курса:
⭐️ Правила Санитарии и гигиены, профессиональной этики;
⭐️ товароведение пищевых ресурсов;
⭐️ учет и калькуляция в общественном питании;
⭐️ приготовление блюд растительного происхождения;
⭐️ технология приготовления соусов и супов;
⭐️ технология обработки мясных продуктов;
⭐️ технология приготовления холодных закусок и салатов;
⭐️ технология приготовления блюд из теста;
⭐️ технология приготовления сладких блюд;
⭐️ технология приготовления блюд из рыбы;
⭐️ технология приготовления блюд из дичи;
⭐️ организация обслуживание гостей.
